Biosphären Manufakturen

Haben Sie Lust auf einen genussvollen Ausflug durch das Biosphärengebiet Schwäbische Alb?
Er führt Sie zu Büffel und Bauer, zu einem "ausgefailten" Metzger und einer weltbekannten Lederjackenmanufaktur. Lassen Sie sich dabei verführen, von handgemachter Schokolade, feinem Selbstgebrannten, edlen Weinen und Säften aus Wildfrüchten. Erleben Sie, wie regionale Rohstoffe für Durchblick sorgen, wie sich eine Fahrt auf einer Kugelrennbahn anfühlt und wie eine kleine Feldfrucht zum Entwicklungshelfer wurde. Besuchen Sie einen Weltmarktführer für "Engelesbekleidung" und einen Schmied mit einer ganz scharfen Leidenschaft.
Der Bildband stellt Ihnen, aufwendig fotografiert, 20 Betriebe und Manufakturen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb vor und zeigt Ihnen exklusive Einblicke in deren Produktion.