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So schmeckt's schwäbisch vegetarisch

Schwaben können auch vegetarisch? Aber klar! Maultaschen, Linsengerichte, Filderkraut, Gaisburger Marsch kann man wunderbar in vegetarischen Varianten servieren. Nikola und Katharina Hild greifen in "So schmeckt's schwäbisch vegetarisch - Moderne Heimatküche für Genießer" traditionelle Gerichte fleischlos auf und kombinieren sie mit viel Gemüse und frischen Ideen. Herausgekommen sind neu interpretierte, moderne, pfiffige, gesunde vegetarische und vegane Rezepte aus der schwäbischen Küche. Zum Nachkochen und Genießen. (Erwin Abler M.A., Blätter des Schwäbischen Albvereins 3/2021)

Moderne Heimatküche für Genießer
Einband: gebundenes Buch
EAN: 9783842522978