So schmeckt's bei uns daheim

"So schmeckt's bei uns daheim - 36 köstliche Klassiker der badischen und schwäbischen Küche" von Nikola Hild und Katharina Hild vereint die 36 beliebtesten traditionellen badischen und schwäbischen Küchenklassiker aus Baden-Württemberg. Von Gaisburger Marsch, Maultaschen in der Brühe und Nonnenfürzle bis zu Badischer Zwiebelsuppe, Flädlesuppe, Schäufele, Spargel und Schwarzwälder Kirschcreme. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt für alle, die Lust auf heimische Küche haben. (Erwin Abler M.A., Blätter des Schwäbischen Albvereins 3/2022)


Bibliographie