Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Die beiden Kochbuchprofis Christiane Leesker (Text und Gestaltung) und Vanessa Jansen (Fotos) stellen in der Reihe "Das Beste vom Bodensee" des Südverlags zwei Neuerscheinungen vor: Unter dem Titel "Vegetarisch" sind es Rezepte mit regionalen Lebensmitteln von Höri und Reichenau. (...) (Dr. Eva Walter, Blätter des Schwäbischen Albvereins 2/2016)