Details
ISBN/EAN: 978-3-440-17466-1
Einband: Englische Broschur
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Auflage:
3. Auflage 2022
3. Auflage 2022
Erschienen am:
18.07.2022
18.07.2022
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
296 S., 302 farbige Illustr., 337 Farbfotos, 639 I
296 S., 302 farbige Illustr., 337 Farbfotos, 639 I
Format (T/L/B):
2 x 19.5 x 13.5 cm
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Hersteller:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
kosmos.de/servicecenter
Pfizerstraße 5-7
DE 70184 Stuttgart
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Unsere essbaren Wildpflanzen
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Beschreibung
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Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.
