Mohn-Pesto von der Alb

Für unser Mohnpesto verwenden wir fein vermahlenen Mohntrester aus eigener Pressung – intensiv im Geschmack und voller Charakter. Verfeinert mit aromatischen Kräutern, feinem Öl und einem Hauch Knoblauch entsteht ein nussig-würziger Aufstrich, der Pasta, Käse oder frisches Brot aufs Beste begleitet.

Saaten von Sölls Hof aus Blaubeuren:
Sölls Hof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in vierter Generation auf der Schwäbischen Alb. Wir haben uns auf den Anbau von Sonderkulturen und Ölsaaten spezialisiert, an denen sich auch heimische Bienen und andere Insekten erfreuen. Unsere Leidenschaft möchten wir durch hochwertige und naturbelassene Produkte aus unserer hofeigenen Ölmühle weitergeben.